Regione: il 16 si decide sull’imbustamento pane

Regione: il 16 si decide sull’imbustamento pane
Preoccupazione tra gli artigiani panificatori, in vista della discussione generale della legge regionale sull’imbustamento del pane. La riunione del Consiglio Regionale, che si terrà il prossimo 16 aprile, è stata già, rinviata una volta, ed essendo scaduta la proroga in attesa della nuova legge, è …

Regione: il 16 si decide sull’imbustamento pane

Preoccupazione tra gli artigiani panificatori, in vista della discussione generale della legge regionale sull’imbustamento del pane. La riunione del Consiglio Regionale, che si terrà il prossimo 16 aprile, è stata già, rinviata una volta, ed essendo scaduta la proroga in attesa della nuova legge, è tornata in vigore la vecchia normativa del 2005 che prevedeva l’imbustamento del pane anche se acquistato direttamente nei panifici con vendita assistita. Tutto ciò, nella previsione di una nuova norma che regolamenti diversamente la materia, può portare alla paradossale conseguenza che in virtù della normativa in vigore del 2005, i panificatori sarebbero costretti, inutilmente, ad accollarsi di spese per attrezzature e personale, che poi risulterebbero superflue per gli effetti della nuova normativa, con inevitabili aumenti del costo del pane.

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