Forino, i bambini del catechismo raccolgono in un libro le 100 ricette della tradizione

Un libro di ricette per finanziare l’installazione del riscaldamento nei locali della chiesa di S. Maria della Misericordia e S. Nicola a Celzi di Forino. Ad occuparsi di raccogliere i segreti culinari delle nonne forinesi ci ha pensato la signora Onorina, catechista, che per portare a termine il compito si è avvalsa anche della collaborazione dei bambini che frequentano la parrocchia.

E la stessa passione ed entusiasmo che mette nel portare avanti le attività della chiesa la signora Onorina li ha messi anche nel raccogliere e mettere insieme questo libro di ricette che raccoglie 100 piatti tipici della tradizione forinese. “Le ricette del villaggio”, questo il nome della pubblicazione che sarà presentata martedì 25 luglio nei locali della chiesa a partire dalle 18,30. All’appuntamento saranno presenti il sindaco Pasquale Nunziata, Don Jean Cleaude. Interverranno il professore Vincenzo Finelli e la dottoressa Antonia Califano