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Prosegue fino al 16 agosto, a Taurasi (AV), la manifestazione Enologic dedicata all’enogastronomia, alla musica e alla cultura del territorio promossa, tra gli altri, da Taurasi Wine City, con il Consorzio Tutela Vini d’Irpinia e Coldiretti Avellino. Ogni giorno, nel cortile del Castello Marchionale, è possibile partecipare ai Laboratori del Gusto, per scoprire il territorio, le sue comunità, le sue radici. “L’obiettivo – spiega il direttore della Coldiretti irpina, Salvatore Loffreda – è di val… |
Prosegue fino al 16 agosto, a Taurasi (AV), la manifestazione Enologic dedicata all’enogastronomia, alla musica e alla cultura del territorio promossa, tra gli altri, da Taurasi Wine City, con il Consorzio Tutela Vini d’Irpinia e Coldiretti Avellino. Ogni giorno, nel cortile del Castello Marchionale, è possibile partecipare ai Laboratori del Gusto, per scoprire il territorio, le sue comunità, le sue radici. “L’obiettivo – spiega il direttore della Coldiretti irpina, Salvatore Loffreda – è di valorizzare le produzioni di eccellenza lavorando sulla promozione dei prodotti sui quali si fonda l’identità del territorio. L’irpinia, con i suoi 7mila ettari vitati e quasi 14 milioni di bottiglie prodotte, tra vino Docg, Doc e Igt, è la provincia leader in Campania per la produzione vitivinicola. Manifestazioni come Enologic hanno l’importanza di promuovere l’intera filiera enogastronomica e turistica, per valorizzare il patrimonio locale fatto non solo di vini e di prodotti di qualità ma anche di territori, di borghi, di cultura e di eventi”.
