Con un incremento del 2% in un anno anche la provincia di Avellino tra le zone d’Italia a più alta concentrazione di aziende che producono e commercializzano gelarti. Lo rileva uno studio della Camera di Commercio di Milano. Allo stato attuale in Irpinia vi sono ben cinque industrie di produzione e 96 gelatorie sparse sul territorio. Complessivamente vi lavorano nell’avellinese 371 persone. In Italia sono oltre 19mila le imprese di settore e danno lavoro a quasi 69mila addetti. Regina del gelato è Roma con 1.399 attività e 4.195 addetti. Seguono Napoli per imprese (933) e Milano per addetti (2.690). Tra le prime 10 per imprese
anche Torino, Salerno, Bari, Brescia, Palermo, Venezia e Catania, a crescere di più sono Milano
(+4,5%) e Palermo (+3,6%).
