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Al seminario su “Piante officinali e ricerca applicata” hanno partecipato i componenti del Gruppo Operativo di Innovazione costituitosi per la realizzazione del programma dedicato alla coltivazione di piante officinali ad elevato valore aggiunto per la produzione di nutraceutici, appunto con il nome di Colpia Pronutra.
Ad introdurre i lavori è stato il coordinatore del Gal Ats AISL (Gal Irpinia Sannio Cilsi), dott. Mario Salzarulo, il quale ha voluto ricordare il come si è giunti alla creazione dei Gruppi Operativi ed il ruolo che svolge lo stesso Gal nell’ambito della ricerca e dell’innovazione applicata al mondo rurale e non solo.
La presentazione del partenariato è stata svolta dal prof. Ignazio Catauro, nella sua veste di capofila essendo rappresentante di Agricampus, del G. O. Colpia Pronutra, il quale ha evidenziato le motivazioni che hanno spinto i quattro soggetti interessati all’azione di ricerca a valersi sulla misura 16.1.1 del PSR Campania: “è stata la constatazione che attualmente l’uso delle piante officinali è in netta crescita sia nei settori più tradizionali come quello erboristico, sia in quello decisamente più innovativo rappresentato dagli integratori alimentari” ha esposto il prof. Catauro che nella sua qualità di presidente di Unimpresa Irpinia Sannio, ha voluto ribadire l’importanza della cooperazione tra imprese e mondo della ricerca: “Qualsiasi progettazione e organizzazione – ha sottolineato – di una qualsiasi tipologia di filiera produttiva deve comprendere iniziative di ricerca e promozione della conoscenza e della cultura produttiva della materia prima agricola, in quanto vero e proprio patrimonio di esperienze e tradizioni”.