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AVELLINO – Un progetto che eviti che giovani donne danzatrici si ammalino di disturbi alimentari. E’ la proposta del dottor Adelchi Silvestri dietologo e nutrizionista clinico, che in seguito all’interessante dibattito organizzato dall’Ordine dei Medici di Avellino ha elaborato una idea per cercare di arginare il gravissimo problema denunciato da tante ballerine ed in particolare da Maria Francesca Garritano.
La ballerina fu licenziata dalla Scala dopo aver denunciato la presenza di molte malate di anoressia nel Massimo Milanese perché spinte ad avere un fisico sempre più esile per esigenze professionali. «Se si affrontasse il problema in maniera scientifica e si evitasse che questo possa insorgere – spiega Silvestri- potremmo evitare molti danni. Ad esempio, la presenza di un nutrizionista nelle maggiori scuole di danza, o condiviso da più scuole, potrebbe aiutare le giovani danzatrici ad affrontare il proprio mestiere, la loro passione, senza mettere a rischio la propria vita. Imparare fin da giovanissime che il cibo non è un nemico, ma uno strumento di benessere e sostentamento e che non è corretto immaginare l’assioma cibo-grasso, può liberarle dal pericolo di ammalarsi.
Nel corso del interessante convegno organizzato dall’Ordine dei Medici e dall’Associazione Medico Sportiva Dilettantistica di Avellino presieduta da Rizziero Ronconi, ho avuto modo di rilevare quanto il problema dei disturbi alimentari all’interno del mondo di alcune discipline sportive possa far vittime. Per questo ritengo che una corretta educazione alimentare, sin dalla scuola materna possa aiutare tutti ad affrontare il rapporto con ciò che ci dà sostentamento nella maniera più corretta e serena possibile. Ma sarebbe fondamentale poter avere uno strumento di salvezza in più, ovvero i consigli e la vigilanza di un nutrizionista nelle scuole di danza.
Potrebbe essere proprio il Teatro Gesualdo di Avellino pioniere di questo progetto prevendendo un consulente sull’alimentazione per i propri iscritti. Benché il corso di laurea sia in scienze coreutiche e non propriamente danza credo sia fondamentale che chi gestisce un corpo di ballo abbia modo di confrontarsi su questi temi che riguardano il corpo e la psiche degli atleti».