LA STORIA – Un cuoco irpino “sfonda” a Londra. Si tratta di Michele Nargi, 30 anni, originario di Castelvetere sul Calore. Lo chef della provincia di Avellino grazie al suo impegno oltre Manica dà un grande contributo al made in Italy, ma anche e soprattutto, al made in Irpinia. La sua storia è stata raccontata dalla prestigiosa rivista inglese “Cook House” che fa parte del Soho House Group: sedici cucine in tutto il mondo. Il giornale si propone di attrarre, sviluppare e promuovere grandi chef che hanno una vera passione per il cibo.
