Venerdì 29 e sabato 30 settembre si svolgerà a Montemarano l’evento: “Montemarano Salotto dei vini buoni – dall’Aglianico al Taurasi”. Una due giorni di convegni, degustazioni, visite in vigna ed in cantina, musica fra folclore, gastronomia, tradizione con il vino al centro di tutto.
L’Amministrazione Comunale, insieme alle cantine di Montemarano, ospiteranno alcune firme autorevoli del giornalismo, riferimenti istituzionali, professori universitari, imprenditori e tecnici del settore, con cui si svilupperà un confronto sulle potenzialità del vino Aglianico e del Taurasi e sulle opportunità derivanti dallo sviluppo del turismo esperenziale.
Dichiara l’Assessore all’agricoltura, Foreste, attività produttive e commercio Nadia Romano: “L’Aglianico è un grande vitigno che ben si è adattato ai suoli e al clima di Montemarano. Ci regala dei vini in grado di stupirci con il profilo organolettico e le evoluzioni nel tempo; vini da lungo invecchiamento capaci di sfidare la nostra memoria. Oggi più che mai c’è bisogno di momenti di confronto e di studio per la valorizzazione delle peculiarità dell’Aglianico. Sono convinta che i tratti distintivi del vitigno, le differenze pedoclimatiche dell’areale di produzione, i diversi approcci alla vinificazione avranno un ruolo decisivo nello sviluppo del turismo esperenziale in Irpinia”.
Conclude il Sindaco Beniamino Palmieri: “Abbiamo voluto fortemente puntare su questo modello di promozione del vino e del nostro territorio per sostenere concretamente gli operatori del settore vitivinicolo ed agricolo. Anche attraverso azioni come queste è possibile creare le condizioni per favorire lo sviluppo economico di una comunità”.
VENERDÌ 29 SETTEMBRE
ore 9.30 Palazzo Castello
Incontro con i ragazzi dell’Istituto A. Di Meo. Il vino: un alimento culturale che racchiude storia e geografia.
ore 10 – 12 – Visite in vigna ed in cantina
ore 18 Palazzo Castello
Convegno: Strategie e fattori di successo per il turismo esperenziale in Irpinia.
ore 20.30 Centro Storico
Apertura enoteca e stand gastronomici con piatti tipici realizzati dai ristoratori locali.
ore 21 Municipio
Degustazione dei vini delle cantine di Montemarano. Ampelografia del vitigno Aglianico e caratteristiche organolettiche dei suoi vini
Live music: Orchestra Achille, Ivan Virgulto (One man band), AmbaAradam, Emian pagan folk duo.
SABATO 30 SETTEMBRE
ore 9.30 – 10.30 Palazzo Castello
Incontro con i giornalisti ed operatori del settore. Il terroir di Montemarano: l’Aglianico tra storia, tradizioni, pratiche agronomiche ed enologiche
ore 11 – 13 Palazzo Castello
Verticale di Aglianico: l’affinamento dell’Aglianico dal 2010 al 2015
ore 15 – 17.30 Visite in vigna ed in cantina
ore 15.30 – 18 Palazzo Castello
Verticale di Taurasi
– L’evoluzione sensoriale del Taurasi DOCG e Riserva dal 2007 al 2012
– L’annata 2007: alla luce dell’andamento climatico del 2017,
retrospettiva di un’annata calda
ore 18 Palazzo Castello
Convegno: Bacco in salotto: bilancio e sintesi delle potenzialità del vitigno Aglianico e dei suoi vini. Riflessioni su stili ed evoluzioni dei mercati del vino
ore 20:30 Centro Storico
Apertura enoteca e stand gastronomici con piatti tipici realizzati dai ristoratori locali
ore 21 Municipio
Degustazione dei vini delle cantine di Montemarano. Percorso sensoriale su evoluzioni e stili dell’Aglianico
Live music: Simpatici italiani, Il teatro dell’onirico (Artisti di strada), SS91, Monaghan duo, Ivan Romano.
Per prenotazioni visite in vigna ed in cantina 339 66 71 590
Per prenotazione degustazioni 392 53 24 359
area camper attrezzata 328 93 91 134
