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Castagna: allarme prezzi sui mercati, ma la qualità è buona |
Castagna: allarme prezzi sui mercati, ma la qualità è buona
Ancora tanti dubbi sulla raccolta delle castagne, mentre la qualità dovrebbe essere buona, la richiesta non sembra essere sufficiente. Se manca la richiesta sarà molto difficile smaltire trecentomila quintali di castagne, con conseguente abbassamento del prezzo del prodotto. Salvatore Malerba, titolare di Malerba castagne, azienda montellese tra le più grandi in Irpinia, spiega la situazione: “La campagna di quest’anno sarà di media qualità. Nonostante i problemi dovuti a patologia o al clima freddo dell’ultimo periodo dei castagneti, la qualità del prodotto è buona. Il problema grosso al momento è la risposta del mercato. Nazionale e internazionale. Con la primizia non abbiamo avuto una risposta positiva. La richiesta è stata bassissima, considerando che non si tratta di un prodotto di prima necessità è uno di quelli che vengono tagliati dalle famiglie. Se il dato sarà confermato non possiamo aspettarci niente di buono”. I produttori dunque sperano che la buona annata del prodotto possa essere un’ancora di salvezza per molti. Il sindaco di Serino, Gaetano De Feo in merito dichiara: “L’augurio che faccio da sindaco, oltre che da imprenditore del settore, è di ottenere un prezzo abbastanza sostenuto in modo che tutto possa andare per il meglio per l’economia locale e provinciale, del resto la castagna è tra i maggiori volani dell’economia del serinese e dell’Irpinia in generale”.
