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È iniziata la collaborazione tra la Condotta Slow Food con l’Istituto Scolastico “Francesco Tedesco” di Avellino per la realizzazione d’incontri finalizzati alla conoscenza dei prodotti Irpini tradizionali e genuini. Il fiduciario della Condotta, dott. Lucio Napodano illustrerà le linee guida di Slow Food per un’alimentazione sana e corretta e condurrà la degustazione guidata di prodotti d’eccellenza propri della tradizione irpina, dal Pecorino di Bagnoli Irpino al Caciocavallo di Calitri/Valla…

L’assessorato provinciale al lavoro ed alla formazione professionale, guidato da Giuseppe Antonio Solimine, inaugura le nuove tecnologie per potenziare la relazione tra la domanda e l’offerta di lavoro con particolare attenzione nei confronti dei giovani. Da questa mattina sono attivi due dei quattro touch screen che l’Amministrazione provinciale ha previsto di installare in alcune zone dell’Irpinia dove si registra un maggiore flusso di utenti in transito rendendo particolarmente efficace il se…

Si è conclusa a Salsomaggiore Terme il 13 Aprile la ventesima edizione del Campionato Mondiale della Pizza 2011. Oltre 500 i concorrenti, provenienti da ben 23 nazioni diverse, che hanno preso parte alla manifestazione che si è svolta nel Palazzetto dello Sport della splendida cittadina emiliana, come ogni anno. I pizzaioli si sono dati battaglia in tantissime specialità, dalla pizza classica alla pizza in teglia, dalla pizza napoletana STG a quella senza glutine, dando anche spettacolo con le …